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Leo restaurante elegido como el mejor de Colombia

Por primera vez un restaurante colombiano está entre los primeros 10 de Latinoamérica. Ocupó el puesto 10 en el listado de los Latin America´s 50 Best Restaurants.

Foto: Renata Bolívar

Por primera vez un restaurante colombiano está entre los primeros 10 de Latinoamérica. Ocupó el puesto 10 en el listado de los Latin America´s 50 Best Restaurants.

La solidez del trabajo de Leonor Espinosa volvió a rendir frutos. El año pasado, la chef cartagenera obtuvo el premio a la Mejor Chef Mujer de Latinoamérica y ahora, Leo restaurante, ocupó el puesto número 10 en el listado de los mejores 50 de la región, según el listado de los Latin America´s 50th Best Restaurants entregados la noche del martes 30 de octubre en Bogotá.

Leo restaurante

El año pasado, Leo ocupó el puesto número 18, su propuesta pasa por realizar una exhaustiva investigación sobre los sabores e ingredientes colombianos, presentándolos en un menú degustación enfocado en propuesta de autor.

El segundo restaurante colombiano mejor ubicado fue Villanos en Bermúdas, que pasó del puesto 40 al 15.

En tercer lugar aparece, sorpresivamente, porque no había hecho parte de las anteriores listas, El Chato, del chef Álvaro Clavijo, que logró el puesto 21.

Vea también: Las mejores pizzerías del mundo, según el 50 Top Pizza World 2022

Finalmente, Harry Sasson aparece en el listado ocupando el puesto 23, el año pasado ocupó el 17.

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Octubre
30 / 2018

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