Los cinco vinos recomendados de Stefano Gandolini

LITORAL SAUVIGNON BLANC 2013

Valle de Leyda, Chile

Este vino proviene de una zona costera fría. La influencia directa del mar, sumada a la existencia de depósitos férreos y de cuarzo en el subsuelo, le otorgan un trasfondo mineral único e inconfundible. Ideal para pescados y mariscos.

VENTOLERA SAUVIGNON BLANC 2013

El trabajo de selección de uvas es más meticuloso. Igual sucede con los pasos seguidos antes y después de la fermentación. No solo mantienen la frescura y la acidez, sino que el vino aumenta su vida útil. Armonice con pescados y mariscos.

VENTOLERA PINOT NOIR 2013

Valle de Leyda, Chile

Los fríos vientos marinos robustecen los granos de la Pinot Noir, manteniéndolos frescos y concentrados, sin riesgo de deshidratación. Este vino se manifiesta frutado, con una vibrante acidez natural. Es ideal para pescados grasos y algunas carnes rojas.

GANDOLINI CABERNET SAUVIGNON 2011

Distrito de Buin, Maipo Andes, Chile

Expresa de manera magistral el convencimiento de Gandolini de que los Cabernet Sauvignon chilenos pueden ir hasta las más altas cumbres de la excelencia. Los subsuelos de la Terraza No. 4 aportan elementos que dan profundidad, sin perder elegancia ni nervio. Es, a mi entender, el más sugestivo y bien ejecutado Cabernet Sauvignon de Chile. Disfrútelo con carnes rojas.

*Todos estos vinos están disponibles en las tiendas del Buenvivir.

Privilegio

Litoral Sauvignon Blanc socios Gormet y Travel: $30.374
Socios Diners Club: $32.561Precio normal: $47.871

Ventolera Sauvignon Blanc socios Gourmet y Travel: $40.963
Socios Diners Club: $44.034
Precio normal: $65.533

Litoral Pinot Noir socios Gourmet y Travel: $44.507
Socios Diners Club: $47.873
Precio normal: $71.427

Ventolera Pinot Noir socios Gourmet y Travel: $65.495
Socios Diners Club: 70.611
Precio normal: 106.420

Gandolini Cabernet Sauvignon socios Gourmet y Travel: $103.788
Socios Diners Club: $112.083
Precio normal: $170.148

Teléfono: 307 8015 en Bogotá, o al resto del país 01 8000 97383.

*Aplica para Bogotá, unidades limitadas.