Beronia: 50 años celebrando la pasión por el vino
Revista Diners
En cada copa, los buenos vinos cuentan historias que trascienden su tiempo y son el resultado de una combinación de factores que van desde el clima hasta la intervención de la buena fortuna.
Lo que comenzó como un encuentro de amigos para compartir su gusto por la buena mesa y los vinos de alta calidad se consolida cincuenta años después en una de las bodegas más reconocidas de la región española de La Rioja: la bodega Beronia.
El origen de Beronia
Inspirados en el nombre que tenía la zona en el siglo III a.C., cuando era el hogar del pueblo guerrero celta de los berones, los amigos que se reunían en la década de los setenta en un tradicional txoko —una sociedad gastronómica— decidieron materializar en 1973 su amistad sibarita con la creación de su propia bodega de vinos en el municipio riojano de Ollauri.
Durante estos cincuenta años, Beronia ha escrito una crónica vitivinícola que mezcla la tradición, la innovación y la sostenibilidad. Primero fue la comercialización de su primer vino, llamado “5.° Año”; luego, su unión al grupo González Byass en 1982, y más recientemente, la nueva bodega para vinos de reserva y terruño de Rioja, la primera del mundo en obtener las certificaciones LEED V4 BD+C:NC y LEED Gold, que la convierten en la más sostenible del planeta.
El secreto de Beronia en sus 50 años
Actualmente, Beronia guarda toda la esencia de Rioja elaborando unos vinos que han mostrado la personalidad de esta denominación de origen, al igual que sus estilos más modernos, como el empleo de barricas mixtas para la crianza de sus vinos Beronia Reserva 50 Aniversario.
Esta edición conmemorativa de Beronia Reserva es de la añada 2019, calificada como Excelente por la D.O.Ca. Rioja. Las uvas de tempranillo y graciano con las que se elabora proceden de los viñedos que rodean a la bodega y expresan la elegancia y el equilibrio propios de Rioja Alta, dos características ideales para los vinos de guarda.
Este Beronia Reserva ha madurado durante 18 meses en 80 barricas bordelesas de roble francés y barricas mixtas, estas últimas con duelas de roble americano y tapas de roble francés. A esta crianza le siguió un envejecimiento en botella de 18 meses adicionales, tiempo que le ha otorgado su elegancia y armonía.
Los colores de la grandeza
Su esencia se refleja en el precioso color profundo granate de capa alta y en la atractiva y compleja nariz que muestra, donde afloran frutos rojos y un fondo de chocolate sobre notas balsámicas y mentoladas. Cuando se disfruta en boca es redondo, sabroso, largo y con una equilibrada acidez. Este carácter lo convierte en el mejor acompañante para disfrutar de asados, chuletillas, embutidos ibéricos y quesos curados.
Beronia cumple su primer medio siglo con presencia en 80 países y varios premios internacionales. Esta icónica marca llega a Colombia de la mano de Marpico Vinos y Licores, una compañía colombiana, cuya experiencia de varias décadas en la importación de vinos y licores, los ha llevado a ser líderes en el sector y les permite a los comensales disfrutar en Colombia de esta celebración con la edición Beronia Reserva 50 Aniversario y otras joyas del portafolio de la reconocida bodega española.
*Para más información y preventa Vino Beronia 50: Marpico Vinos y Licores cdeolaya@marpico.com.co.
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