Así funcionará la Academia del Grupo Smile para los apasionados por la cocina: tiene 1.000 oportunidades gratuitas

Revista Diners
En un emocionante giro para los apasionados de la gastronomía y aquellos que aspiran a sumergirse en el mundo culinario, el Grupo Smile, reconocido por establecimientos como La Pinta, Ideal, Tercer Piso y la próxima apertura de Verano, ha dado a conocer la inauguración de La Academia del Grupo Smile. Esta iniciativa, en colaboración con Bogotá Eats, tiene como objetivo abrir las puertas de la industria gastronómica a 1.000 personas, sin importar su experiencia previa, a través de cursos en línea 100% gratuitos, guiados por los mejores chefs tanto del país como del ámbito internacional.
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La demanda de empleo en el sector gastronómico ha experimentado un crecimiento sin precedentes, lo que ha creado una necesidad apremiante de profesionales capacitados y talentosos para cubrir diversas áreas y puestos laborales. Respondiendo a este desafío, La Academia del Grupo Smile emerge como un faro de oportunidades para aquellos que desean incursionar en la industria culinaria. María Camila de Francisco, Gerente General de Grupo Smile, señaló que la academia surge con el objetivo de “profesionalizar el sector y brindar oportunidades de aprendizaje y fomentar el talento colombiano”, en un esfuerzo por no solo llenar vacantes laborales, sino también elevar los estándares de excelencia en el sector.
La academia, respaldada por patrocinadores de renombre como Alpina, Bestial Infused Oil, Café Devoción, Diageo, Global Wine & Spirits, Reebok y Wall Street English, ofrecerá cursos en línea que abarcarán aspectos esenciales del servicio, atención al cliente y aspectos generales de la administración de restaurantes. Además, se sumergirá a los participantes en un viaje de exploración de sabores a través de cápsulas dirigidas por chefs y fundadores de empresas líderes en la industria.
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La flexibilidad es un componente clave de esta iniciativa educativa, ya que los participantes podrán acceder a los cursos en línea según su conveniencia y horario personal. Tras cada módulo, se llevarán a cabo pruebas de conocimiento y se asignarán tareas para consolidar lo aprendido. Una vez que los participantes hayan completado con éxito todos los módulos, recibirán un certificado de asistencia que reconocerá su compromiso y logros en el programa.
Para unirse a La Academia del Grupo Smile, los interesados deberán enviar un video de presentación de hasta 45 segundos, donde se presenten a sí mismos, indiquen su ubicación y expliquen por qué aspiran a ser uno de los 1.000 estudiantes seleccionados. Los videos deben ser enviados al número de celular 3126717610, y la fecha límite para la recepción de inscripciones es el 5 de septiembre de 2023.
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En un mundo donde las oportunidades educativas de calidad son cada vez más valoradas, La Academia del Grupo Smile y su asociación con Bogotá Eats abren un camino emocionante y accesible hacia la realización de sueños gastronómicos, fomentando la profesionalización del sector y nutriendo el talento local. Un paso audaz que promete un impacto duradero en la industria culinaria colombiana.