Experiencias gastronómicas: de una taberna oriental a un jardín bogotano

La cocina asiática está ganando cada vez más popularidad en todo el mundo, y visitar una taberna oriental como Mizunara es una excelente manera de probar algunos de sus platos más auténticos. Sin embargo, si lo que buscas es un lugar tranquilo y hermoso para disfrutar de un postre o un coctel de autor, Jardín, tragos y postres puede ser la opción perfecta. Privilegios Davivienda lo acompaña a ambas experiencias, únicas y emocionantes en su propia forma, con estos dos menús especiales.

Experiencia oriental en Mizunara

En Asia es común encontrar pequeños locales para tomar un trago y probar varios platos del centro de la mesa –como en un bar de tapas–. En Japón son conocidos como izakayas, pero en Occidente se les llama tabernas orientales. 

De allí nace la inspiración de Mizunara, una taberna oriental en Bogotá que busca unir la coctelería con platos asiáticos en un ambiente que recuerda las noches en una metrópoli de ese continente. Conozca este lugar y su apuesta a través de este menú que incluye una entrada de crujiente de arroz con un montadito de láminas de aguacate y tartar de salmón con queso Philadelphia y caviar negro.

Luego, para el plato fuerte puede escoger entre un lomo de res bañado en salsa de vino y pimienta sechuan, o un salmón al humo, que puede acompañar con un jugo natural. Termine la noche amenizada por un DJ en vivo de miércoles a sábado, con un volcán de chocolate con salsa de caramelo y helado.

Coctelería de autor en Jardín

Para los amantes del dulce, las texturas y los colores, nada mejor que un lugar que reúna sus sabores favoritos. En Jardín, tragos y pasteles, promueven el concepto de bar de postres, en el que el dulce también puede acompañarse de cocteles, sánduches y tostadas.

Durante esta experiencia, Jardín incluye una muestra de cada división de su carta, comenzando por los sánduches, de los que puede elegir entre uno de lomo de cerdo con cebolla caramelizada, alioli, queso emmental y pan brioche, o uno de pavo con mermelada de bayas, queso holandés y pan de masa madre.

Pruebe también uno de los cocteles de autor de Jardín, ya sea el Siempre Viva con Hendrick’s gin, cordial verde, destilado de feijoa y agua frutal, o el Martínez, también con Hendrick’s gin, vermut rosso y licor de marrasquino. La visita no puede terminar sin antes probar uno de sus postres, como un merengue deshidratado con mascarpone y fresas o una torta de pan con salsa de arequipe salado y crema batida.

Experiencia oriental en Mizunara

Mizunara Taberna Oriental

Lugar: Carrera 12 n.° 84a-41
Fecha: desde el sábado 15 abril hasta el martes 30 de mayo 2023.

PRECIO PRIVILEGIOS: $82.000
PRECIO NORMAL: $128.400

Coctelería de autor en Jardín

Jardín, tragos y pasteles

Lugar: Calle 67 n.° 4a -41
Fecha: desde el sábado 15 abril hasta el lunes 15 de mayo 2023.

PRECIO PRIVILEGIOS: $71.000
PRECIO NORMAL: $103.400

* Conozca más y reserve en www.privilegiosdavivienda.com, sección agenda de eventos o al 6013078015, opción 3, en Bogotá.

Precio por persona.

Cupos limitados.

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