Gastón Riveira, secretos de un asador
Gastón Riveira, aclamado por The New York Times como el parrillero más insigne de Buenos Aires, pregona desde La Cabrera –su restaurante en Palermo– el arte del buen asado argentino.
Gastón Riveira, aclamado por The New York Times como el parrillero más insigne de Buenos Aires, pregona desde La Cabrera –su restaurante en Palermo– el arte del buen asado argentino.
En Expovinos 2013 quedó demostrado el creciente interés en el vino, que ya amerita eventos como esta cata para familiarizarse con las casas y regiones del mundo que ocupan el pedestal de la fama.
Como enólogo de la tradicional bodega Catena Zapata, Alejandro Vigil, figura central en Expovinos 2013, debiera ser un tipo cauteloso y formal. Sin embargo, es todo lo contrario: arrojado y creativo.
No hay crítico de vinos de talla similar en el mundo de habla hispana. José Peñín es el mejor y el más veterano, creador de la reputada Guía Peñín e invitado especial de Expovinos 2013. Hablamos con él.
En una de las calles más elegantes de Paris, Rue de la Paix, existe desde 1899 la boutique de Cartier, protagonista ahora como cierre de la película “Grace Kelly”.
Esta artesana de Ráquira es la creadora de las Otilias, vírgenes de barro tan hermosas que el presidente Santos y la Primera Dama decidieron regalar una para el papa Francisco I.
El mundo cambia y el tiempo con él. Desde la creación de los relojes colgantes, estos objetos han sido tratados como joyas de arte, lujo y estética.
Chanel está más viva que nunca. La estela negra creada por la icónica diseñadora se extiende ahora, de país en país, gracias a la exposición itinerante que rinde homenaje a la chaqueta que selló su estilo.
Las protestas hicieron blanco fácil a las activistas que reclaman por sus derechos. Hoy, son víctimas de sistemáticos abusos sexuales cuyo fin es amilanar su lucha y callarlas. Pero ya no están dispuestas a ello.
Portugal es el país invitado en la edición 26ª de la Feria Internacional del Libro de Bogotá y llegó con su historia que ha sido narrada entre mares y navieras, libros, poesías y mucha creatividad.