Uruguay, el gran desconocido de los vinos sudamericanos

Los vinos uruguayos son tan ricos como su historia, que data de 1887 cuando en Salto salió la primera producción de una cepa originaria del suroeste de...

POR: Óscar Mena

Conozca a Marsia Taha la chef revelación femenina de Latinoamérica

La chef boliviana del restaurante Gustu ha logrado revolucionar la cocina nacional con el estudio de ingredientes que estuvieron al borde de la...

POR: Óscar Mena

Conozca esta sencilla receta de palmito gratinado con queso paipa

En menos de una hora tendrá listo este delicioso plato que puede servirse como una entrada y que es muy fácil de preparar....

POR: Óscar Mena

Bogotá desde las alturas en estos cuatro rooftops

Admire las montañas y los edificios que rodean a la capital mientras disfruta de unos buenos cocteles y comida. Conozca estos lugares....

POR: Óscar Mena

¿Cómo maridar postres con vinos? Esto dice un experto enólogo

A propósito de la Feria Expovinos, que se realiza hasta el 31 de octubre, Diners explora la relación íntima entre los postres y los...

POR: Óscar Mena

¿Sin ideas para el almuerzo? Esta receta de palmito a la parrilla le encantará

Si le gustan los palmitos, esta sencilla y nutritiva receta es para usted. Prepárela en casa y sorprenda a su familia y...

POR: Óscar Mena

La Tapería de la Plaza, un rincón de España en el Siete de Agosto

Si está antojado de una copa de jerez con paella valenciana, anímese a pasar por La Tapería de la Plaza, en el barrio Siete de...

POR: Óscar Mena

Así se hace la galleta de El Juego del Calamar, la popular serie de Netflix

Conozca aquí cómo se hacen las dalgonas o la galleta que popularizó la serie surcoreana El Juego del...

POR: Óscar Mena

¿Qué beben las mujeres?

Si bien siguen tomando más vino blanco que tinto, los hábitos de consumo de alcohol de las mujeres han variado notoriamente. El vodka y las cervezas artesanales son algunos de sus...

POR: Giovanny Gómez

Así sabe Cumbiana, el nuevo coctel de Carlos Vives

El artista samario se unió con la marca de whisky escocés Old Parr para crear un coctel que identifica a la región de Cumbiana. Descubra los ingredientes...

POR: Adrian Osorio