¿Por qué gran parte del café que se toma en Colombia no es colombiano?
Diners conversó con Jose Leibovich, director de investigaciones económicas de la Federación Nacional de Cafeteros para explicarle este fenómeno.
POR: Óscar Mena
Diners conversó con Jose Leibovich, director de investigaciones económicas de la Federación Nacional de Cafeteros para explicarle este fenómeno.
Este mes disfrute de una celebración gastronómica con cuatro recetas con esta fruta tropical: desde un exquisito postre hasta un stir fry tailandés con piña.
60 restaurantes atenderán la demanda gastronómica en el Jardín Club Colombia, el espacio del FEP dedicado a los sabores y el maridaje.
Estas dos experiencias gastronómicas en Bogotá prometen crear momentos memorables con cocinas como la mexicana, la peruana o la italiana.
En marzo disfrute en casa tres kits de la heladería Waves, que traen una combinación ideal de paletas artesanales y brownies esponjosos.
A propósito de la celebración del Día de San Patricio, atrévase a probar la receta del café irlandés, que incluye crema de whisky Baileys, en estos dos restaurantes de Medellín.
La celebración del Día de San Patricio cada vez es más popular en Colombia. Por eso le traemos la historia original con un coctel para celebrar.
Con una carta que combina bocados tradicionales de Asia y cocteles inspirados en las regiones de Colombia, Egua busca exaltar la ancestralidad con distintos ambientes para cenar y bailar.
Cuatro recetas con ingredientes tradicionales como pollo, arroz y papas, pero con un toque especial que hará la diferencia.
El fundador de Mezcal Unión, una bebida 100 % artesanal elaborada en México, contó la historia de esta bebida ancestral en una noche en Chapinero, entre la librería Santo y Seña, y el restaurante Humo Negro.