Al mejor estilo de las universidades que ofrecen cursos para extranjeros por internet, esta nueva iniciativa francesa está dirigida a todos los amantes de un buen croissant y que sueñan con desayunar pan francés fresco todos los días.
El periodista e historiador Wayne Curtis reveló que el popular ron con Coca-Cola no nació en Cuba como se creía.
Además de ofrecer catas y 'stands' para los amantes del café, en Vivir Café Fest '17 también habrá charlas académicas a cargo de los mejores expertos. Aquí las tiene:
La cocina del Valle del Cauca es una de las más ricas en aromas y sabores de toda Latinoamérica. Diners rescata las delicias que aromatizan las páginas de la María y las lleva a su mesa. Buen apetito y lectura romántica.
La Agencia Nacional del Vino de Georgia halló una serie de vasijas donde posiblemente se fermentó la bebida.
Los mejores chefs de Perú, Colombia y Argentina se reunieron en Bogotá para preparar una cena privada a seis manos. Diners conversó con cada uno sobre esta experiencia, los premios, la cocina y cómo ven el futuro gastronómico.
Pasteles, panelitas y tortas de miel. Tomás Carrasquilla no fue solo el escritor costumbrista más importante de Colombia. También fue un notable comelón de dulces, merengues y hojuelas.
El próximo 30 de noviembre se celebra Vivir Café Fest '17, un evento que reúne en el mismo lugar distintas experiencias para conocer los mejores cafés especiales del país. Entérese de todo lo que puede encontrar.
Kendon MacDonald Smith, chef escocés nacionalizado colombiano, hace una crítica a la bandeja paisa y explica, en parte, el por qué es tan popular en el país.
Harry Sasson recibió la mención como el mejor chef de Colombia en 2017 de los Latin America's 50 Best Restaurant. Por eso, aprovechamos para compartir una receta de su autoría. Disfrútela.
