La Ventana, el restaurante en Bogotá con un menú construido a varias manos

El restaurante La Ventana actualizó su carta y le dio la oportunidad a los cocineros a crear sus propios platos. En Diners le contamos de qué se trata.

POR: Revista Diners

Fantasma, un gastrobar para los amantes del jazz

El gastrobar Fantasma acaba de abrir sus puertas en Bogotá con una propuesta musical y gastronómica muy interesante. En Diners le contamos de qué se trata.

POR: Zamira Caro Grau

Marsia Taha: “En Latinoamérica somos expertos en derrochar sabores y cultura”

En el marco del Foro Alimentarte 2023, conversamos con la chef de Bolivia, elegida en 2021 como la joven revelación de la gastronomía en Latinoamérica, gracias a su experiencia en rescatar sabores ancestrales.

POR: Óscar Mena

Cuatro restaurantes en Bogotá para maridar whisky escocés

Estos cuatro menús proponen maridar whisky blend escocés con platos que elevan los ingredientes colombianos a la alta cocina.

POR: Revista Diners

Burger Máster 2023: estos son los ganadores en las principales ciudades de Colombia

Con más de dos millones de hamburguesas vendidas en Colombia, el Burger Máster 2023, ya tiene a las ganadoras del país. Descubra aquí cuáles son y sus ingredientes.

POR: Revista Diners

Oka, un restaurante de lujo al occidente de Bogotá

Diners conversó con el chef Javier Cárcamo sobre la evolución de su cocina, de la mano de ingredientes sostenibles y colombianos, como el chontaduro, la granadilla y el mango.

POR: Óscar Mena

¿Son estas las mejores hamburguesas de Colombia?

Las hamburguesas de Colombia están llenas de ingredientes que evocan la cocina nacional. Descubra las mejores preparaciones aquí.

POR: Revista Diners

Quesos de Europa con chocolate colombiano

El queso sirve para acompañar cualquier ocasión. Además de ser un superalimento, se complementa muy bien con el chocolate colombiano.

POR: Revista Diners

Hanna Hops, un gastrobar con una apuesta diferente en Colombia

El gastrobar Hanna Hops acaba de inaugurar su segunda sede en Usaquén, Bogotá, y en Diners hablamos con ellos sobre su propuesta.

POR: Zamira Caro Grau

Destilados para brindar en el Día del Padre

Ya sea que prefiera un whisky single malt, un blend escocés o un ron colombiano, en este Día del Padre sorprenda a su papá con su trago favorito y brinden en familia con estos cinco kits de Privilegios Davivienda y Kyva.

POR: Revista Diners