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Articulos por: Enrique Patiño

Pueblos con sabor a queso

Estos lugares de Francia, Suiza, Holanda, Italia, Reino Unido y España han dado nombre a algunos de los mejores quesos...

Cyborg-comida: ciencia para salvar los alimentos naturales

Un país inesperado reinventó la historia de los tomates a la inversa del mundo: recuperando su diversidad y calidad. Más...

¿Por qué los diseñadores de aplicaciones temen que sus hijos se conecten desde temprana edad?

Algunos de los mayores creadores de tecnología en Silicon Valley están limitando a sus hijos en el uso de dispositivos...

¿Por qué no está mal aburrirse?

Si está aburrido, lea esto. Y si no se permite estarlo, léalo con urgencia, por favor: aburrirse no está mal....

Croacia y Bélgica: las revelaciones de Europa

La historia de estos dos países es legendaria, pero ambos, sorpresas del Mundial de Fútbol, resonaron por primera vez en...

El dulce sabor del dulce caribe: el origen de los postres costeños

Revistadiners.com.co investigó de dónde viene la tradición dulcera de la Costa Atlántica, una de las más variadas e importantes del...

La ciudad de la alegría

Orlando necesita, como mínimo, diez días para disfrutarlo a pleno. E igual sigue siendo necesario volver para conocer la propuesta...

Silvester Stallone, el héroe que se niega a rendirse

Silvester Stallone pasa por uno de los momentos más críticos de su vida, tras la muerte de su hijo Sage...

Las plegarias nocturas de Santiago Gamboa

Santiago Gamboa escribe con estructura compleja, pensada para que exista una lectura sin trabas que no evidencie las costuras de...

Así será la transmisión de los Juegos Olímpicos

Será un equipo de 20 mil personas y más de mil cámaras para llevarle al mundo los detalles de los...

Chocó, una mujer de segunda mano

En agosto llega a las salas de cine la ópera prima del colombiano Johnny Hendrix Hinestroza, titulada Chocó, que pone...

Chocó, la primera película de Johnny Hendrix

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El suspenso del pasado en Santiago Posteguillo

Santiago Posteguillo es un autor de profunda dedicación a sus obras. Días por años enteros ocupan la investigación de sus...

Nuestros quesos ya están maduros

En Colombia ya se fabrican quesos maduros de calidad. Entramos a las cavas de maduración para ver cómo se hacen....

El caballero de la noche asciende para liberar su enjaulada existencia

Esta nueva versión de Batman estremece y podría catalogarse hasta ahora, como la mejor del año. Gane o no el...