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Articulos por: El Chulo

Diners recomienda: restaurante Salvo Patria

Salvo Patria, restaurante que funcionó en Bogotá por un par de años en la esquina del parque de la calle...

Stromboli, pizza 'Chicago Style' en Bogotá

Una nueva pizzería en el barrio Quinta Camacho de Bogotá trae el estilo deep dish pizza de Chicago a Bogotá....

¿Por qué es tan popular el tequila?

José Muriá, historiador y uno de los hombres que más sabe del tequila, habla acerca de su relación con esta...

Black Bear, el restaurante con uno de los mejores espacios en Bogotá

Black Bear, el más reciente proyecto del grupo Takami, se centra en un concepto completo de ocio: comida, ambiente y...

La historia y la tradición del tequila

José Muriá, historiador y académico especializado en la tradición del tequila, habló con Diners en el marco del Festival Visiones...

Los hermanos Roca en Colombia

Los hermanos Jordi, Joan y Josep Roca, dueños del Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo, visitaron Colombia...

Mini-Mal: el restaurante bogotano de filosofía verde

Mini-Mal es uno de esos restaurantes que aplica la "filosofía verde" a su propuesta gastronómica.

Rural: restaurante rústico recomendado en Bogotá

Las nuevas propuestas gastronómicas siguen apareciendo en Chapinero. Rural es una de ellas y se caracteriza por su "cocina rústica"...

Para disfrutar la pasta

Bogotá tiene lugares perfectos para disfrutar de una buena pasta, pero estos cuatro son excepcionales.

Restaurante: Primi

Ubicado en la carrera 13 con calle 85, Primi es una nueva opción de comida mediterránea para probar en Bogotá.

Canoa: Taberna Japonesa

Canoa está arrancando bien y complementa espléndidamente la creciente oferta gastronómica de Chapinero.

El Agave Azul: comida mexicana a puerta cerrada

En el barrio La Macarena de Bogotá se puede disfrutar un menú fijo de “Cocina Mexicana Mestiza”, en el que...

Verbier, un pedacito de Francia en Barranquilla

La importación directa de insumos de altísima calidad y provenientes de diversos lugares del mundo, ha facilitado el desarrollo de...

Cacio y Pepe: taberna italiana

Una nueva alternativa en cocina italiana se viene preparando en Bogotá. Así es Cacio & Pepe.

Chamberí Restaurante - Café

Chamberí, un lugar con lo mejor de los sabores españoles, funciona en Bogotá desde finales del 2012.